유자차처럼 레몬 슬라이스해서 설탕 동량 조금 안되게 들이 부었거든요
그런데 설탕이 밑에 가라앉아 녹질 않네요
가끔 섞어서 휘저어줘도 그냥 가라않아 있으니 위에 레몬 국물은 그냥 주르르
흐를정도 입니다
전 유자차처럼 끈적끈적한 레몬 청이 잡히길 바랬거든요
설탕이 부족했나요? 그렇다면 아래 가라앉은 녀석은 뭔지...
레몬차는 유자차처럼 원래 청이 안잡히는건지 궁금합니다
요리물음표
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레몬차를 만들었는데 이상해요
그린레몬 |
조회수 : 940 |
추천수 : 22
작성일 : 2006-09-09 12:09:54
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 파랑
'06.9.13 11:54 AM레몬 설탕에 재어 본 적 있는데 유자차처럼 청이 생기진 않더라구요. 며칠 지나면 설탕이
다 녹을 거예요. 레몬에서 즙이 별로 나오지 않아서 그럴 겁니다.
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