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요리물음표

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건새우,건표고버섯 어디에 쓰이나요??

| 조회수 : 1,604 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-08-28 15:10:44
이제 막 요리시작한 새댁입니다 ^^;;

요리책 보면 건새우, 건 표고버섯으로 국물내는게 많아서
무턱대고 마트가서 건새우,건표고버섯 을 샀는데,
아저씨께서 완전히 가루로 .......곱게 갈아주셨거든요..

구체적으로 어떤 국물 내는데 쓰이는지 알려주세요~~~
김치찌게, 된장찌게.. 이런 보통 찌게끓이는데도 넣나요??
모든 국 , 찌게에 다 넣는건지 아니면
일부 정해진 거에만 넣을 수 있는건지요..........

또 다른데 넣을수 있는 반찬도 있나용 ??

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김은미
    '06.8.28 6:04 PM

    저는 찌개끓일 때 갈아 놓은 재료 넣거든요
    찌개든 국이든지요
    새우와 표고라고 하셨으니 무난하게 다 넣으셔도 될 것 같으네요
    그리고 나물무침에는 넣어 보진 않았지만 괜찮을 듯 싶어요

  • 2. 스누피
    '06.8.29 9:35 AM

    된장찌개 끓일 때 넣으시면 국물맛이 끝내줘요~!
    볶음밥할 때 넣으셔도 좋고..
    삼각주먹밥 만들 때 밥에 솔솔 뿌려주셔도 좋고..

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