깻잎 쌈밥을 해보려고하는뎅~ 깻잎을 쌈으로도 먹을땐 전자렌지에 살짝 돌리면 좋다고는 하던데.. 저희집에 전자렌지가 없어욤... 어떻게해야할런지... 찜통에 쪄야하는건지... 데치는건지... 몇분을 해야 안 질겨지는지... 물이 끓고나서 꺂잇을 넣는건지... 찌는건 잘 몰라요... 초보주부라 엉성해용...^^
알려주세욤....!! 아! 요즘 호박잎도 나오나용?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
도와주셔욤~^^
오선영 |
조회수 : 1,059 |
추천수 : 0
작성일 : 2006-07-31 18:17:34
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 계량할때요...~* 2 2007-01-25
- [요리물음표] 메추리알에 관해서~* 1 2007-01-22
- [요리물음표] 라볶이를 하려는데요.... 1 2007-01-21
- [요리물음표] 도와주셔욤~^^ 4 2006-07-31
4 개의 댓글이 있습니다.
1. chatenay
'06.7.31 6:35 PM그럼요~호박잎,있지요..전 살짝 데쳐요 끓는 물에 넣었다 빼는정도로요...
2. 오선영
'06.7.31 6:40 PM그냥 살짝 데쳐도 맛있는건가요..?^^;; 그리고, 호박잎은 쪄야하잖아요.. 물이 끓을때 넣는건가요? 찜기위에..? 그러고 몇분정도를...? 너무 질문이 많죠... 죄송해용..^^
3. chatenay
'06.7.31 6:49 PM호박잎은 찌는게 좋구요,남비에 찜틀놓고,(없으시면 국그릇 같은거 위에 놓으셔요..)그위에 호박잎 얹어 가스불 켜시고 김이 오르면 뚜껑 열어 보셔요..숨이 죽었으면 다 된거예요..깻잎은 남비에 물이 팔팔끓을때 살짝넣었다 빼셔요...몇분이 아니라 몇초라고 할까요?숨죽으면 바로 빼서 찬물에 헹구셔요...맛있게 해드셔요~(아~먹고싶당!)
4. 하얀천사
'06.8.1 10:25 AM그냥 편하게..밥솥에 넣는것은 어떨가요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N