불닭 해먹으려구 코스트코 닭다리살을 샀는데,
양이 너무 많네요. 1.5킬로나 되요. 딱 두시구라... 넘 많아요.
냉동해도 될까요? 맛이 없어지나요?
양념해서 냉동하는게 나을까요?
아님 그냥 냉동하는게 나을까요?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
닭다리살이 너무많네요. 어찌 보관할지..
내파란하로 |
조회수 : 4,080 |
추천수 : 21
작성일 : 2006-07-31 17:26:15
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 오이마사지
'06.7.31 5:32 PM나눠서 냉동보관하시면 됩니다...^^
2. Terry
'06.7.31 11:20 PM저는 300그램씩 냉동합니다. 한 끼 반찬하기 딱 좋구요.. 두 봉지 해동시켜 600그램이면 아주 푸짐한
닭튀김이나 중국요리를 할 수 있더라구요.3. 뽀영
'06.8.1 12:32 AM저도 세개로 나누어 냉동했어요. 아참 그전에 깨끗이 닦고 씨즈닝설트도 뿌렸지요. 닭다리살을 곁들인 샐러드로 만들어먹을꺼거든요. 전 왠만하면 씻어서 물기빼고 냉동한답니다. 그러면 다음에 요리할 때 편하지요.
4. Danielle
'06.8.1 7:21 AM저두 닭은 뭉텡이로 냉동 시키면 다 붙어버려서 매번 해동해서 요리할때 넘 힘들어서, 사자마자 기름 떼고 한 피스씩 랩으로 싸서 냉동시켜요. 단 냉동시킬때 랩으로만 싸서 넣으면 마르니까 랩으로 싸인 피스들을 지퍼백에 (냉동용) 넣어두면 한 2달 까진 괜찮던데... 요리하기 하루전 냉동되어 있는거 키친타올 깔아서 냉장에 두면 해동되요.
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