오미자로 쥬스를 만들어 여름에 마시면 좋다고 해서 구입했는데....
어떻게 만드는지.......
아시는 분 ...가르쳐 주세요...
요리물음표
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오미자 쥬스를 만들고 싶은데...
bootaro |
조회수 : 1,546 |
추천수 : 1
작성일 : 2006-07-18 23:43:46
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 쑤~
'06.7.18 11:52 PM오미자는 끓이시면 안 되구요.
살짝 씼은 후
찬물에 빛깔이 우러날 정도로 담급니다.
냉장고에 하루 정도 넣어두면 곱게 우러납니다.
걸러서 꿀 타서 드시면 됩니다.
걸러낸 오미자에
한 번 정도 다시 물 부어 두시면 또 우러납니다.
두번 정도 그렇게 우려내어 꿀 타서 드시면 됩니다.^^2. 키티
'06.7.18 11:54 PM안녕하세요?
오미자 쥬스 만드는 법이요?
저도 매년 여름이면 가족 들에게 만들어주는 데요 정말 여름 철에 좋은 음료수인거 같아요.
맨 먼저 오미자를 깨끗이 씻어 오미자와 생수를 부어 24시간 담가 놓아요.
24시간이 지나면 오미자의 특유의 붉은색이 만들어 지지요.
담가 놓은 오미자를 체에 걸러 오미자 물만 걸러 놓아요.
걸러진 오미자 물을 꿀과 설탕을 섞어 가족들의 입맛에 맞게 만들면 되지요.
아주 쉽고 간단하죠?
냉동실에 얼려 놓고 가족들과 야유회 갈때 챙기면 아빠가 무척 좋아 해요.
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