82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

복분자씨가 너무 딱딱한건가요?

| 조회수 : 4,478 | 추천수 : 1
작성일 : 2006-07-06 19:58:49
복분자를 처음 샀는데 씨가 작은 깨알만하고요 아주아주 딱딱해서 전혀 씹히지를 않는데 혹시 재배한거라서 씨가 이런거 아닌가해서요.
산딸기와 복분자가 똑같은게 아니라는 생각이 드는데 잘 모르겠네요.
산에서 본 산딸기는 씨가 이렇게 딱딱하고 크지 않았던거 같거든요.
갈아서 먹는다해고 이사이에 씨가 끼고 그러는데 이걸 어찌 씨까지 다 먹을수 있나요?
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '06.7.6 10:23 PM

    휭~~ 갈아드세요~~!!

  • 2. 실비네
    '06.7.6 10:37 PM

    복분자랑 산달기랑 달라요...모양은 비슷하죠..^^ 전 그냥 설탕에 재어놓은것 빵에 바르기도하고 발효 요구르트에 딸기쨈대신 복분자 넣어먹는데...기가막혀요......근데 씨가 많이 거슬리시면...갈아드시는 방법외엔 없을듯해요.

  • 3. 재현세연맘
    '06.7.7 12:20 AM

    복분자는 원래 씨가 크고 딱딱하답니다. 늦게 재배한 것일수록 크기가 크고 억세지요
    음... 걸러서 드시면 마시기엔 좋은데요 여기저기 묻히는게 많아서 아깝지요.
    실비네님 처럼 드시는게 가장 알뜰한 방법같아요. 저도 그렇게 먹거든요

  • 4. 로즈라인
    '06.7.7 11:15 AM

    우리집에 온 것은 복분자씨가 안갈리던데요.
    씨가 갈아지나요?

  • 5. 천하
    '06.7.8 10:35 PM

    복분자씨는 갈아서 드시는게 아니라 오차처럼 물에 끓여서 드시거나
    술을 부어 숙성 시킨후 드십니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
26767 브리엘 커피머신샀는데 사진에 보이는 알루미늄컵(스텐컵?)은 어디.. 1 jen^^ 2006.07.07 2,458 0
26766 식초로 담근 마늘장아찌의 국물이 아까운데... 6 noodle 2006.07.07 2,901 3
26765 스파게티면 삶아서 냉동해도 될까요? 5 mongsil 2006.07.07 11,914 14
26764 삼겹살 상차림~ 3 자은 2006.07.07 2,132 9
26763 숯불에 고기를 궈먹는데요 그을음이 자꾸생겨서 고기가 그을음이 마.. 4 새댁 냥~ 2006.07.07 2,173 0
26762 이거 먹는건가요?? (바닷가에 사시는분들 좀 봐주세요) 6 짱가 2006.07.07 1,291 4
26761 집에서 받은 간수로 두부해도 될까요 3 로즈라인 2006.07.07 1,379 3
26760 맛없는 살구..... 5 땅콩 2006.07.07 1,348 0
26759 손님상 차리기, 메뉴 좀 가르쳐주세요. 4 박은주 2006.07.07 2,291 0
26758 토마토페이스트 2 두민맘 2006.07.07 2,202 0
26757 복분자술을 담그려는데... 3 이미정 2006.07.07 955 1
26756 멋진 스테이크 저녁상을 준비하고 싶어요.. 2 미갱이 2006.07.07 1,728 0
26755 닭튀김 실패담... 좀 가르쳐주세요 4 영이 2006.07.07 1,551 17
26754 양파..장아찌할때요.. 1 라이사랑 2006.07.06 1,361 40
26753 냄새나는 삽겹살 어쩌죠? 49 Sue or 쑥 2006.07.06 1,164 1
26752 복분자씨가 너무 딱딱한건가요? 5 호연맘 2006.07.06 4,478 1
26751 아욱으로는 국밖에.. 4 아들둘 2006.07.06 1,247 1
26750 파스타샐러드할때.. 2 풀삐~ 2006.07.06 821 1
26749 무쌈으로요 6 맘이아름다운여인 2006.07.06 1,412 1
26748 생크림에서 덩어리가 나오는데 먹어도 괜찮나요? 2 냐옹닷컴 2006.07.06 16,080 25
26747 (급해요)쿠키--버터와 계란이 분리됐어요ㅜㅜ 3 준&민 2006.07.06 2,690 12
26746 단호박으로.. 1 웅이맘 2006.07.06 1,338 0
26745 펜션가서 등갈비를 해먹으려는데... 3 이요르 2006.07.06 2,140 4
26744 두부 겉이 미끌미끌해요 8 기막히 2006.07.06 5,339 0
26743 짬뽕 만드는 방법 좀.... 2 커피한잔 2006.07.06 2,356 0