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요리물음표

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맛없는 살구.....

| 조회수 : 1,348 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-07-07 09:56:10
장마라는거 생각도 않고 살구를 한 소쿠리나 사 버렸어요.
아니나 다를까 완전 맹물이네요.
이 맛없는 살구 구제 방법 없을까요?
넘 아까워요!
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 달개비
    '06.7.7 10:45 AM

    땅콩님! 살구쨈 만드세요.
    작년에 오빠네집 살구 따다가 담았는데...괜찮았어요.
    씨, 발라내고 매실쨈 하듯 하시면 됩니다.
    씨, 발라내서 설탕에 절여서 이삼일 두었더니 꼬들꼬들 맛나게 절여지더라고요.
    그것 집어 먹어도 좋던데...어떠실지?

  • 2. sim
    '06.7.7 12:40 PM

    살구 쨈 만들었더니 정말 맛있어요.
    요플레 만들어서 넣어 먹어도 맛있고요.
    빵에도 맛있어요..잼맛이 깔끔해요.

  • 3. 김명진
    '06.7.7 1:14 PM

    참..어제..저도 몇개 먹다가...^^
    살구 씨있죠? 벤치나...망치로 조심스레 두들겨서...속 씨를 먹으면...맛있어여.
    어제 밤에 신랑두 두개 줬는데 잘먹데요.
    속 껍질은 손톱으로 잘 벗겨 지구요. 씨까지 드세요.

  • 4. 땅콩
    '06.7.7 7:47 PM

    답변 감사드립니다.
    살구 쨈 함 해봐야겠네요.

  • 5. 모란꽃
    '06.7.7 10:58 PM

    설탕을 덜 넣고 살구퓌레 해 보세요.
    샐러드소스 재료로 훌륭해요..

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