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요리물음표

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콩국수

| 조회수 : 1,320 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-07-05 09:08:52
안녕하세요
콩국수를 만들려고 콩을삶아 갈려고 하는데
저희 집에는 핸드블랜드밖에 없거던요
생각보다 곱게 갈아 지지 않는데
또 믹서기를 구입해야 되나요 (예전에 구입한 믹서
사용하지 않아서 대충 쓰고 버렸는데)후회가 되네요
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김흥임
    '06.7.5 9:12 AM - 삭제된댓글

    믹서기능만이 아닌 분쇄기능있는거 하나 장만해 두니
    요즘 애들 말로 아주 짱이더군요
    칼국수 반죽부터 마늘도 적당히 찧어 지고 콩도 껍질채 삶아 돌려도 두유 짱

    가격도 제가 할땐 13만원선 지금은 더 저렴 하더군요
    중소기업제품인데 아주 훌륭 하더라구요

  • 2. 샬랄라
    '06.7.5 9:18 AM

    저도 핸드블랜드라서 곱게 안갈아지더라구요..
    그래서 열심히 한번 갈아서 체에 받혀서 정말 맑은국물만 콩국수용으로 먹구요..
    남은 비지는 전부쳐먹었어요..나물닷컴에서 봤지요^^
    이렇게 하면...콩국이 너무 조금나와요..ㅠㅠ
    대신 비지로 전부치거나, 찌게하거나 하면 될것 같아서....
    새로 기계 사느니..이게 낫다..이러고 먹고 있어요~^^

  • 3. 한송이
    '06.7.5 11:16 AM

    저도 핸드블랜드로 했다가 포기했어요...
    좋은 방법 저도 알고 싶어요...
    새로 기계장만하는게 쉽지 않네요.자리차지도 있구....

  • 4. 혜원맘
    '06.7.5 3:37 PM

    모두들 너무 감사해요

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