질긴산적과 매실절임
울라라 |
조회수 : 1,522 |
추천수 :
0
작성일 : 2006-06-12 21:43:51
210012
두가지 질문입니다.
고수님들의 조언좀~~
제사지낸 산적이 질깁니다...(너무익혔나??)-맛있게 먹을수 있는방법없을까요?
그리고 매실철인데요^^
어떤분들은 절임할때 설탕이 너무 많이 들어간다고 꺼려하시더라고요..
저희는 작년에 너무 맛있게 만들어 먹었고..올해도 또 계획에 있답니다.
설탕:매실 1:1
누가 매실의 좋은성분은 파괴되지 않는다고 말씀해주시면 좋겠습니다. 헤헤^^
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