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요리물음표

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오이소박이가 물러졌어요....

| 조회수 : 2,977 | 추천수 : 17
작성일 : 2006-06-12 09:39:38
오이소박이를 지난주에 15개 정도 담갔어요...
첨으로...
3~4일은 아삭아삭 맛났었는데...오늘 꺼내먹으니...막 무르고...시큼한 거예요....
정말...못먹겠더라구요...ㅠ.ㅠ
아직 정말 많이 남았는데...
끓는 소금물을 넣으라고 해서...그렇게 했는데...
왜 그렇죠?
버려야 되나요???
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. olivia
    '06.6.12 11:54 AM

    저는 끓는 소금물 부어 30분쯤 있다가 찬물에 헹궈 소박이 담갔는데 다 먹을때까지 아삭 아삭 했어요.
    물러진 오이소박이는 어찌해야할지 잘 모르겠네요.

  • 2. 깊은바다
    '06.6.13 11:51 AM

    저는 비빔밥, 비빔국수, 볶음밥에 저며썰어 꼭 짜서 썼어요. 너무 많으시다니까 조금이라도 드시고 버리셔야 덜 맘이 아푸죠. 구죠?

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