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요리물음표

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은행껍질을 많이 까야 하는데요.

| 조회수 : 1,058 | 추천수 : 16
작성일 : 2006-06-04 17:49:30
찜종류에 넣을 은행을 까야 하는데
볶아서 까는것 보다
끓는물에 데처서 까라고 해서 해보니
시간이 많이 걸리네요.

혹시 은행 껍질 벗겨보신분들...
도움좀 주세요^^
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. lyu
    '06.6.4 7:04 PM

    빈 우유통에 넣어서 전자렌지에 돌리시면......

  • 2. 젊은느티나무
    '06.6.5 11:42 AM

    늦었겠지만 저의 허접한 방법을 알려드리면요..
    생은행을 주방가위의 손잡이 부분에 톱날처럼 되어 있는 것이 있어요, 거기에 끼워넣고 손잡이를 꽉잡으면 껍질이 갈라집니다.. 그럼 까기 쉽더라구요.
    저두 전자렌지에 했다가 은행들이 절반은 파편이 되더라구요....ㅠㅠ 그래서 손이 좀 힘들어두 저렇게 깝니다.

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