거위가 몇마리 있는데 요리법을 몰라서 못 먹고 있어요.
그냥 닭볶음탕처럼 먹으면 되는지 아니면 닭백숙처럼
먹어도 되는지 몰라서요.
아시는 분이 거위를 몇마리 주셨는데 주신분도 거위를
어떻게 먹어야 하는지 몰라서 못드시고 계신답니다.
그분은 손님접대로 거위요리를 대접하고 싶다는데.
거위를 이용한 어떤 음식도 좋으니 아시는 분 계시면
좀 가르쳐 주세요.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
거위 요리법 아시는 분 계세요?
white |
조회수 : 7,064 |
추천수 : 21
작성일 : 2006-06-03 22:34:45
white (insanfs)요리를 무척 사랑하는 여인입니다. 저희 신랑은 제가 요리할 때 얼굴표정이 제일 즐거워보인다고 합니다. 82쿡닷컴을 통해 많은 것을 배우고 있습니다...
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 곰부릭
'06.6.3 11:14 PM살짝 찾아보니 거위요리 전문점도 있네요^^
요리법은 안나와 있지만 소개글 올려봐요~
거위라...외국에선 배에 뭐 채워서 통째로 굽는 그런거 아닌지~
곧 요리 잘하시는 분께서 좋은 답글 주시겠지요~
---
전문요리 : 거위요리
위 치 : 경남 창녕군 계성면 명리 2구 1035-79
전 화 : 055-536-1451
영업시간 : 07:00 ~ 22:00
휴 무 일 : 연중무휴
취급메뉴 : 거위 불고기 - 6,000원, 거위 곰탕 - 5,000원, 거위전골 - 35,000원
좌 석 : 70석
주 차 장 : 15대
음식(점)자랑 : 전국에서 처음시작한 전문식당으로 주인이 직접 거위를 사육하여 운영하고 있으며,
성인병 예방에 좋다고 하여 많은 미식가들이 찾고 있음.2. white
'06.6.4 10:34 AM곰부릭님! 답변 고맙습니다.
거위요리전문점은 인터넷에서 검색해보니
몇군데 있던데 메뉴가 거위백숙, 거위불고기, 거위훈제요리등등
나와있는데 요리법은 전혀 알 수가 없습니다.
저는 요리법이 궁금하답니다.
누구 거위요리 아시는 분 좀 가르쳐주세요.
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