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요리물음표

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마늘 장아찌요 (식초로 담글때)

| 조회수 : 908 | 추천수 : 7
작성일 : 2006-05-31 11:24:45
어떤 레시피에는 소금물로 4~5일 삭히고 식촛물 끓이고 식혀 부으라고 하던데
여기보니까 삭힐때도 식초물로 하네요.
소금물로 하면 안돼나요?
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