게시판 검색하고 요리책도 보면서 오이소박이 만들었는데요
검색하다보니 다들 너무 짜서 어떡하나 이런 질문들 많더라구요
그래서 짠거보다는 싱거운게 낫겠다 싶어 심심하게 담궜는데.. 오늘 맛보니 좀 싱거워요 ㅠㅠ
제 첫 김치는 이대로 실패인걸까요 두둥~
그냥 오이무침정도는 되는데요, 오이소박이는 약간 짭잘한게 맛은 나은거 같은데..
이제라도 소금(구운소금) 약간 위에 술술 뿌려볼까요??
한 통 엄마 갖다드릴려고 했는데.. 접어야 할까봐요 ㅠㅠ
싱거운 오이소박이 어쩌나요 알려주세요~~~
요리물음표
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오이소박이가 싱거워요
초보주부 |
조회수 : 3,475 |
추천수 : 17
작성일 : 2006-05-29 13:15:54
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 써니
'06.5.29 1:21 PM까나리액젖을 중간중간 양조절해서 조금씩 넣으세요...
아마도 간도 맞고 맛도 나실꺼예요..2. 초보주부
'06.5.29 1:23 PM까나리액젓 없으면 멸치액젓과 새우젓도 되나요?
전 담을때 멸치액젓 2 새우젓 1 비율로 담궜거든요3. 김흥임
'06.5.29 1:38 PM - 삭제된댓글네.
그 젖갈도 됩니다
소금은 늦간 하시면 쓴맛에 원인이 됩니다4. 써니
'06.5.29 8:42 PM까나리액젓 멸치액젓 다 괜찮아요...
첨엔 멸치액젓 넣으셨으면 멸치액젓으로 넣으세요..
아마도 맛이 괜찮으실꺼예요...^^
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