청국장 가루를 실온 보관했는데 괜찮나요?

[퍼플걸]

한 두어달 전쯤 동생으로부터 청국장가루를 받았는데요, 가루라서 당연히 실온보관해도 되는지 알았는데 82에 올라온 글들을 보니 냉장이나 냉동보관하라고들 하시네요~
이걸 버리자니 아깝고 그냥 먹어도 되는걸까요?
냄새를 맡아봐도 청국장냄새가 워낙 상한듯한 구릿한 냄새가 나는지라 상한건지 구분이 안되네요...
구분할 좋은 방법 없을까요?

[루비]

냉동보관하라고는 하는데 몇달정도는 상하지 않더라구요.
말린 가루라서 그런거 같아요.
저희도 실온에다 놓고 한달 이상씩 먹습니다.

[퍼플걸]

감사합니다~

[경빈마마]

빠른 시일내에 소비가 안되면
그래도 여름이니 냉장실에 두고 드심이 더 좋을 듯 합니다.


요즘 나오는 과일들 즉 딸기나 다래 사과 등을 넣고 가루 한 스픈 넣고 우유나 요구르트 넣고
갈아 드시면 소비가 빠르고 맛나게 드실 수 있어요.