요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
미역을 미역국 말고 볶음 같은거 할만한거 없을까요?
미역국이 질립니다 ㅠ
불린미역을 볶음으로 하거나..좀 다르게 먹을 수 있는 방법 없을까요?
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1. 동글이
'06.5.16 9:22 PM친정에서는 미역된장국을 끓여먹었었는데 그런얘기하면 다들 이상하다는 눈치...^^;;
언젠가 TV에서도 미역된장국 본적 있어요.2. 써니
'06.5.16 9:26 PM저희 학교 급식에도 미역된장국이 나오더라구요..
좀 더 틀린게 있다면 유부도 들어있어요...유부미역된장국,,,한번 해보세요..
맛있어요..^^3. 라벤다
'06.5.16 10:15 PM미역 된장국에 두부도 넣으면 맛납니다...
4. 또이엄마
'06.5.16 10:30 PM저 어제 오이 채썰어놓고 미역냉국 해먹었는데... 밋있었어요... 미역국이랑 넘 비슷하나?
어찌되었건 소금:설탕:식초의 비율은1:2:3으로 넣으시면 되요~~5. 나오미의룻
'06.5.16 10:30 PM저도 미역 된장국 자주 먹습니다.멸치 넣어서 끊이다가 멸치는 건저내고 된장연하게 풀고 그다음 미역넣어서 끊여 먹는데요. 제주위에는 이렇게 먹는 사람들 많으데.......^^
6. 뷰티플소니아
'06.5.16 10:38 PM불린미역 으로 무채랑 초무침 하거나..초고추장 넣고 양념 넣고 쓱쓱 비벼도 먹을만 하던데..
7. fish
'06.5.17 12:22 AM오이랑 양파채 넣고 초무침으로 무쳐 먹기도 하구요.
새우살 넣고 볶아먹기도 하구요.8. 잠시만
'06.5.17 12:31 AM미역은 데쳐서 먹나요,아님 불리기만 해서 무치나요?
9. 은결
'06.5.17 12:46 AM - 삭제된댓글깨끗한 미역으로 골라서 가위로 잘게 잘라 기름에 볶은 뒤
설탕을 약간 뿌려 드셔도 맛납니다.10. 아줌마
'06.5.17 8:37 AM초 고추장 양념해서 새콤 달콤 하게 무쳐서 먹어 보세요
잎이 넙적한 미역은 쌈도 싸 먹고요11. 졍이
'06.5.17 10:35 AM잠시만님. 불려서 무칩니다^^
12. 메이루오
'06.5.17 11:31 AM - 삭제된댓글불린 미역을 먹기 좋게 잘라 물을 꼭 잔 다음, 고추장, 고추가루 조금, 마늘, 다진 쪽파, 물엿, 통깨 넣고 무쳐 드시면 맛납니다. 그런데 너무 많이 해두시면 물이 많이 생겨요. 드실 때마다 그때 그때 조금씩.
13. charmsori
'06.5.17 11:38 AM요즘 더운데 오이미역냉국 해드세요. 오이채썰고 미역불려서 끓는물에 데치고 국간장, 식초, 설탕이나
매실액, 고추가루약간 넣고 시원하게 해서 드시면 좋을듯...
저는 입덧중인데 시엄니가 보내주셔서 마늘, 파 안들어가는 요리 고민하다가 이렇게 했더니 먹을만
하더라구요. 신랑도 시원하니 잘 먹어주고...ㅋㅋ~14. 안개비
'06.5.17 3:40 PM생미역 초고추장에 찍어 먹어두 맜있어여~
15. 행복해
'06.5.17 7:45 PM미역을 살짝 씻습니다-너무 불지않게요.
식용유를 두르고 볶아요,, 약간 고들고들합니다. 고추장,, 설탕,, 등 적당히 넣고 한 두번 더 뒤적이면 볶아줍니다,,,,
미역 반찬을 이렇게 만들면 아주 많이 먹을 수 있습니다.,,, 밥반찬으로도 좋아요,,,16. 랄라
'06.5.18 10:10 PM미역불려서 데치지않고 잘씻어서 물기 자구요.조선간장,참기름,다진 파,다진 마늘,깨소금 넣고 조물락조물락 무쳐서 먹어도 맛나요.