요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
어제 게장비빔밥을 먹어봤는데..
혹시 레시피 갖구 계신분 없으신가용???
또 먹구 싶어요~~
밥+김치+빙어알+게장(비법의 소스가 들어간 듯함...-,.-)+오이+참기름...
욜게 비벼먹어봤는데...으미~~
맛나더라구요~~
해서 드셔보신분~!!꼭 레서피 알려주세요~^^

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1. 천하
'06.5.2 11:38 PM게장의 소스는 특별한 비법이 있는게 아니고 살아 있는게를 숙성 시킬때
잘하셔야만 가능한게 비법 입니다.
고추가루가 빠진것 같아요..2. 돼지용
'06.5.2 11:42 PM천하님 그게 아니에요.
원글님은 요즘 해물 뷔페등에서 팔고있는 게장 비빔밥을 말씀하신 듯 합니다.
그 소스비법은 저도 알지 못하지만요.3. 천하
'06.5.2 11:54 PM헉~그런가요?
촌에 살다보니 신토불이만 알지 신식 메뉴는 몰라서..지송 합니다.4. 황몽공주
'06.5.3 1:56 AM저두 바이킹스에서 맛있게 먹어서 집에 와서 곰곰히 생각해보다가 만들어봤어요 꽃게 한마리를 쪄서요 게딱지속의 게장이랑 몸통의 살을 다발랐어요 암게로 해야 게장이 많겠지요? 그걸 잘게 다진후에 마요네즈를 살짝 넣어서 버무린후에 밥이랑 오이, 날치알, 김가루 참기름 넣어서 비벼먹었더니 똑 같지는 않지만 비슷한 맛이 났어요 아무레도 게장이 부족하니 좀더 담백한 맛이랄까? 그치만 신랑도 비슷한 맛이라더라구요....그리고 전에 현대백화점에서 대게장통조림을 파는걸 봤어요 그걸 사다가 비벼먹으면 같은 맛이 날것 같아요....지금 생각해보니 그게 그 소스맛이더라구요...아직도 파는지 몰겠어요...아....또 먹고프다....게장비빔밥...
5. 김명진
'06.5.3 1:15 PM옥션이랑...지 마켓에서..팔아요..게장 비빕밥용 게장을요..
6. 김명진
'06.5.3 1:15 PMhttp://itempage.auction.co.kr/DetailView.aspx?ItemNo=A045658642
7. Terry
'06.5.3 7:46 PM옥션에서 파는 대게장이라는 것... 들어가서보니까 희한하게 생겼는데...
이것 드셔 보신 분 계시나요?
갑자기 너무 게장비빔밥이 먹어보고 싶네요.8. 한서맘
'06.5.3 10:11 PM아...그래요??글쿤요...분당에 바이킹스는 정말 너무 오래기다려야 하는 부담감....
기본이 뭐 2시간 반을 기다려야 하잖아여...ㅠ.ㅠ 그래도 맛난 게장비빔밥...저도 해먹어봐야겠어요~!!!
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