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요리물음표

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슬로우쿠커로 단호박죽 만드는 방법 가르켜주세요

| 조회수 : 4,127 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-04-25 22:30:36
슬로우쿠커 언니가 안쓰는거 업어 왔네요

가스불로는 단호박죽 끓여봤는데 슬로우쿠커 책자가 없어 방법 좀 알려 주세요..

작은 단호박 하나 냉장고에 있구요..
상세하게 가르켜주심 감사하겠는데.. ㅎㅎ
마리엔느 (ryu1989)

15년차 가정주부입니다.

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 초록이
    '06.4.26 10:00 PM

    단호박을 속파내고 껍질 벗겨 통통 썰어요.
    씻은 찹쌀이랑 손질한 단호박 그리고 적당량의 물을 슬로우쿠커에 넣고 약으로 맞추어 놓으세요.
    한밤자고 나면(아침에 해 놓으면 저녁쯤...)잘 익어서 걸쭉하게 되어 있을 꺼예요.
    여기에 설탕과 소금으로 간을 맞추고 핸드믹서로 싸아악~~갈아 버리면 노랗고 예쁜색의 단호박죽 완성이랍니다. 그릇에 담고 파슬리 가루도 살살 뿌려 올려주면 색감이 너무 좋아요^*^

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