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요리물음표

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서대 요리법 부탁 드려요.

| 조회수 : 6,670 | 추천수 : 48
작성일 : 2006-04-25 15:25:57
서대를 구입했는데 어찌 먹어야 할지 몰라서요,
맛있는 조리법 부탁드려요.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아줌마
    '06.4.25 5:24 PM

    저희 어렸을적에는 구어서 많이 먹었구요
    지금은 굽기보다 파 마늘 고추가루 깨 양념해서 쪄 먹기도 하구요
    조려 먹기도 하구요

  • 2. 봉나라
    '06.4.25 7:56 PM

    조려서 드시면 정말 맛나요.
    저는 82쿡 라벤다님께서 말씀해주신대로 감자넣고 조려먹었거든요. 구이로도 손색이 없을 듯 싶습니다.
    비린내도 안나고 좋았습니다.

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