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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

데리야키소스요....

| 조회수 : 866 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-04-19 12:43:09
원래 쌉살한 끝맛이 느껴지나요?
어제 어묵을 볶았는데, 쓴맛이 나더라구요..
제가 물엿을 안 넣고 음식을 해서인지, 아니면 참기름 맛인지,
아니면 원래 그런 맛인지 알수 없네요....
코스모스 (jy72)

직장맘이며,요리에 관심이 많음.....(요리에...ㅋㅋ)

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '06.4.19 5:50 PM

    그 소스 자체는 쌉쌀한 맛이 없어요.
    문제는 참기름을 어느 싯점에 넣으신건지....

  • 2. 코스모스
    '06.4.20 10:23 AM

    어묵 다 볶고, 마지막 단계에서 넣었는데요....

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