김치만들때 멸치액젓 넣는 건 아는데
일주일에 많아야 서너끼 먹는 거라 김치는 시댁에서 갖다 먹거든요.
근데 집에서 만든 멸치액젓을 보내주셨는데...
어디다 어떻게 써먹어야할지 도통 모르겠어요.ㅡㅡ;
요리물음표
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요리초보 - 멸치액젓은 어떤 요리에 써야?
삼식맘 |
조회수 : 1,705 |
추천수 : 1
작성일 : 2006-04-18 18:07:17
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8 개의 댓글이 있습니다.
1. 칼라
'06.4.18 6:08 PM나물무칠때 사용해도 되구요,조금씩만 넣으세요.
2. 강물처럼
'06.4.18 10:03 PM부추김치, 파김치 할때 넣어요.
3. yozy
'06.4.18 10:37 PM생선 조릴때 김치찜할때 조금씩 넣으시면 됩니다.
4. louis
'06.4.19 2:01 AM겉절이에 넣음 맛있어요 ^^
5. 보라돌이맘
'06.4.19 10:59 AM저는 김치찌개할때도 간이 좀 싱겁다싶으면 액젓 조금씩 가미해서 간맞춥니다.
6. 마음나무
'06.4.19 12:22 PM미역국 끓일때 국간장이랑 같이 넣어 간 맞추면 맛있어요.
7. 모모
'06.4.19 5:52 PM멸치국물 내서 끓이시는 국에 간 맞추실때 소금 대신 살짝 넣어주세요~맛이 훨씬 깊어져요~
8. 꿀벌
'06.4.19 8:02 PM순대국에 새우젓이랑 반반 사용해 보세요
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