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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

서산댁님께 쭈꾸미랑 바지락 주문했는데요...

| 조회수 : 2,208 | 추천수 : 4
작성일 : 2006-04-18 13:23:52
내일이면 서산댁님이 쭈꾸미랑 바지락 보내주시기로 했어요..
뒤져보니 바지락 요리는 사진도 많고 레시피도 많아서 잘 해먹을 수 있겠는데..
쭈꾸미 요리는 별로 없어서...
잘 해먹을 수 있을지 걱정이에요..
고수님들 한수 갈쳐 주세요~~~
요새 82cook뒤지면서 신랑한테 요리솜씨 좋다는 얘기 많이들어요..
그래서 넘 감사~~ 감사~~ 하구요...
신랑이 "마누라 암꺼나 해도 맛나게 잘하네"
이럴때는 쪼매 미안한 맘도 생기지만..
암꺼나 하는게 아니라 낮에 여기와서 열마나 뒤지는지...
여하튼 요리좀 소개해 주세요.. 만드는 방법도^^
고수님들 부탁드려용~~~
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 모란
    '06.4.18 1:45 PM

    쭈꾸미를 살짝데쳐(시금치 데치듯이)
    깻잎깔고 쭈꾸미 한점,날치알조금 초고추장 조금 얹어 먹으면 맛있어요.
    손님 접대에도 좋구.. 한정식집에서 먹어보고 따라 해보았음..
    그리고 낙지처럼 양념해서 볶아 먹어도 ..

  • 2. 후레쉬민트
    '06.4.18 2:09 PM

    요즘은 쭈꾸미 샤브샤브 많이 해먹던데요.
    자주 해먹는 동생말에 의하면 그냥 맹물에 해먹어도 맛있다구 하더군요.
    찍어먹을 소스랑 쌈만 준비 하시면 ..

  • 3. 메루치
    '06.4.18 4:55 PM

    헉@@ 코킹 ㅋ

  • 4. motherrove
    '06.4.19 12:40 AM

    쭈꾸미 찜해서 드셔보셔요. 쭈꾸미 기름조금 넣어 볶고 그위에 머리 잘른 콩나물 넣고 뚜껑덮어 숨이 죽으면
    양념버무리고 전분넣으면 끝.

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