족발 먹다 남은 것의 처리 방법?

[현범맘]

현대백화점에서 사다 놓은 족발이 양이 많아 먹지 못한 것이 한팩 그대로 냉동실에 있습니다.
냉동실 문을 열때마다 어떻게 해야 할 지 모르겠네요.

응용가능한 요리방법 좀 알려주세요.

[올리브~♥]

야채들과 월남쌈해서 드시면 어떨까요?

[현범맘]

월남쌈에는 어떤 재료들이 있어야 하나요? 족발치우려다 또 너무 많은 식재료를 구비해야 하는 것은 아닌지 살짝 걱정되네요..^^

[봉나라]

고추장양념장만들어 조물조물거려서 구워드시면? 또다른 족발맛이 납니다. 족발자체에 약간 간장맛이 있으니 넘 안짜게 조절하시구...

[윤은지]

김치찌게는 어떨까요 ? 저도 냉동고에 있는 족발을 보면서 구상중입니다만...

[샤리]

키톡에서 남은 족발이랑 야채랑 무쳐서 무침족발 하신거 본적있는데요..
맛나보이던데요~

[메루치]

블로그나 티비서 본건데 부산에 족발냉채라는 요리가 있던데요
족발을 굵직하게 채썰거나 한입 크기로 썰어 큰접시에 가지런히 놓고
오이 , 깻잎 , 상추 등 야채를 채썰어 족발 넣은 한켠에 예쁘게 담고
해파리냉채 소스를 부어 내는 거에요 ....( 소스에 마늘 필수 )

[미미랑]

월남쌈 재료는 특별한 게 없답니다.^^ 족발을 취향에 맞는 간을 하셔서 살짝 구워주시고 (그냥 해도 되구요) 집에 있는 야채(오이, 깻잎, 당근, 숙주, 무순, 새싹, 부추 등)나 과일(파인애플캔, 토마토, 방울 토마토, 사과, 배 아보카도 등), 그외 달걀지단이나 게맛살 등 을 약간 굵게 채 썰어 돌려 담고 소스 준비하고 라이스페이퍼에 골고루 싸서 드심 됩니다.재료는 오리지널이 아닌 이상 있는 재료 그때 그때 응용하심 되구요. 키톡등에서 검색하면 무지 많이 나올거에요.^^

[깜찌기 펭]

양파채와 족발 을 버무려 셀러드 드세요.
심플..깔끔.. 맛납니다. ^^

두부살때받은 오리엔탈소스있음 그걸로 버무려드시면 되요.
소스 만드신다면..(젤 간단버젼) 간장6+식초6+설탕4(입맛에따라 가감) 믹싱해서 드세요.