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요리물음표

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닭강정 소스좀..

| 조회수 : 1,728 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-04-10 07:27:58
닭강정 만드려 보려 하는데...
소스비율을 어떻게 해야 하나요?
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 사과
    '06.4.10 9:42 AM

    아주 간단하면서 맛있는거 알려드릴께요
    닭날개나 봉 기준으로 15개정도
    마늘 서너개 정도 편썰어 맛간장(또는 그냥 간장)1T, 설탕1T, 미림1T
    보글보글 소스를 끓인 다음 튀겨놓은 닭을 놓고 한번 더 졸여주면 끝~~~

  • 2. 칼라
    '06.4.10 5:08 PM

    전 닭날개 20개분량입니다.
    마늘두쪽다져 마른고추한쪽과 기름에 살짝볶다가
    우스터소스한큰술 간장 3큰술,설탕 한큰술,미림한큰술,물반컵을 넣고 절반으로 졸여지면 튀긴닭을 넣고 불을 켠상태에서 섞어줍니다.

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