청국장제조기로 청국장 만들때요

[앙헬라]

청국장제조기로 청국장 만드러보려고 하는데요

콩을 삶을때 그냥 냄비에 삶아도 되나요?

여기 써있는대로 하면 압력솥에 삶으라고 되어있는데

자취하는 저로써는;;;;

압력솥이라곤 압력 보온밥솥밖에 없거든요 ㅠ

냄비도 이제 한개밖에 없어요...

그때 미역국 끓이다가 태워먹어서 ㅋㅋㅋ

답변 기다릴게요 ^ 0 ^

[시냇물]

하루밤 콩을 불렸다가 냄비에 푹푹
콩색깔이 변할정도로 삶으세요
그런데 압력에는 시간이 조금 걸리지만
냄비에 삶으려면 시간이 한참 걸릴거에요

성공하세요~

[앙헬라]

헉 그렇군요~
진작 알았음 어제 콩 불려놨을텐데 ㅠ
다음주 주말에 만들어봐야겠어요!!!!!

[앙헬라]

답변 감사드립니다 ^-^

[단비]

몇시간 오래 약불로 오래 끊여야 제대로 진이 나오더라구요..전 8시간정돋는 삶는거 같아요..
그래서 요즘은 저녁에 슬러우쿠커에 넣어낫다가 다음날 다시 냄비에 쏟고 2시간정도 해줘요..