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요리물음표

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계란 요리할때요

| 조회수 : 823 | 추천수 : 6
작성일 : 2006-03-24 10:29:30
반숙을 좋아하는데 요즘 닭과 관련된 질병 소식이 간간이 들리다보니 걱정이되요.

라면에 계란 넣을 때도 풀지 않는 편이라
5분 이상 끓여도 안은 반숙이되는데
그러면 안전하지 않은건가요 ?

안전하게 먹기 위해서는 몇분 정도 끓여야 되나요 ?
알려주세요. 감사해요
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아루미
    '06.3.24 12:12 PM

    괜찮을거 같은데 조류독감은 공기에 의해서 감염 된다고 하더라구요..
    정 못미더우시면 완숙하고 드세요..

  • 2. 홍렬이
    '06.3.26 11:33 AM

    계란은 물에 너어서 렌지에 불올리고 물이 끓으면 그때부터 7분후에 불울끄고 찬물에
    식히면 반숙이고요 12 분후에 불끄면 완숙 이에요^^*

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