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요리물음표

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간단하게 야채죽 만드는법 알려주세요

| 조회수 : 5,548 | 추천수 : 5
작성일 : 2006-03-05 21:59:08


밥맛도없고해서 죽 해먹을려고하는데
죽을 한번도 해본적이없어서요.
야채죽을 개인적으로 제일 좋아하고
또 제일 간단할거같은데

야채죽 간단하게 만드는법 알려주세요.
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. uzziel
    '06.3.6 11:17 AM

    두꺼운 냄비에 불린쌀 1컵을 참기름을 둘러 먼저 볶은다음, 멸치 육수나 물을 7컵 정도 넣었습니다.
    어느 정도 끓어서 쌀이 익을 정도가 되면, 다진 시금치,양파,당근을 넣고 뭉근히 끓입니다.
    (시금치는 데친다음, 당근,양파는 생으로 얼려서 사용해도 됩니다.)
    거의 다 되어 갈 무렵 쪼그만 새송이 버섯을 넣고, 소금간을 합니다.

    저두 비슷하게 해서 먹거든요.
    위에 방법은 키톡에서 어중간한 와이프님의 방법입니다.
    ^^*
    맛나게 해서 드세요.

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