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요리물음표

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은행에 곰팡이 같은것이 생겼는데 먹어도 될까요?

| 조회수 : 8,326 | 추천수 : 2
작성일 : 2006-02-22 22:28:43
딱딱한 껍질이 있는 은행을 깡통에 넣어서 베란다에 보관했는데
오늘 보니 보송보송하게 곰팡이 같은것들이 생겼어요.
다 꺼내보니 깡통안쪽에 습기가 차서 그렇게 됬나봐요.
일단 바구니에 꺼내서 베란다에 말리려고 내놨는데 먹어도 될까요?

먹는다면..보관은 잘 말려서 냉동실에 넣어두고 먹을때마다 꺼내서 전자렌지에 돌려서 먹으면 될까요?

양이 많아서 그냥 버리기는 너무 아깝고..그냥 먹자니 곰팡이 생긴거라서 찜찜하네요.
혹..독이 생긴건 아닌지 걱정이 되어서요^^;;;
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이쁜비
    '06.2.22 10:50 PM

    딱딱한 껍질이 있는 은행이라면 아직 까지 않은 은행을 말씀하시는거죠?...
    그럼 다시 잘 씻으면 깨끗해지거든요...그걸 다시 잘 말려서 까면 알맹이는 아주 싱싱해요...
    그 알맹이를 냉동실에 넣어두고 드시면되요...^^

  • 2. 오서연
    '06.2.22 11:26 PM

    ㅋㅋㅋ 나두 예전에 곰팡이땜시 무지 고민했었는데....
    그냥 윗분말씀처럼 깨끗이 씻어서 햇빛에 바짝 말려두세요
    다시 깨끗해져요 그리고 종이 박스같은데 넣어 두어도
    잘 말렸다면 다시는 곰팡이 안생기던데 ... 다시 생김 다시 세척^^
    가끔 일광욕도 해주구요

  • 3. 분홍돼지
    '06.2.23 4:57 PM

    잘 몰라서 일단 베란다에 바구니에 널어뒀더니..윽~ 구린내가 아주 온 베란다를 점령했네요^^
    씻어서 다시 잘 말려야겠어요.
    감사합니다.

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