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요리물음표

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토마토쥬스

| 조회수 : 913 | 추천수 : 1
작성일 : 2006-02-22 14:29:31
토마토 방금장터에서 주문했는데 어떤분이 갈아먹는다고 하셔서...
쥬스로 먹을때 쥬서기말고 그냥 갈게되믄 너무 걸쭉하고 맛이 신통치않을듯 하네요.
혹시 어떻게 갈아먹어야 맛있는지, 아시는분 정보 공유하게 도와주시면 복받으실꺼예요.
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 며느리밥풀꽃
    '06.2.22 4:04 PM

    전 원래 잘게 잘라서 꿀이나 설탕 넣고 재워두었다가 얼음 넣고 먹는데 간혹 바쁠경우 그냥 껍질만 벗겨서 꿀넣고 얼음넣고, 도깨비방망이로 휭~ 갈았어요. 그랬더니만 걸쭉하기는 하지만 맛있던데요? (사람마다 입맛은 틀리니....) 대신 갈경우에는 꼭 껍질을 벗겨주셔야 하구요, 잘게 잘라서 화채식으로 할경우는 껍질 안 벗겨도 되요~

  • 2. 윤정희
    '06.2.22 5:50 PM

    토마토는 쥬서기에서 막혀서 쥬스로 잘 안나와요
    믹서로 갈아먹어야 하는데

    기본 : 토마토를 뜨거운 물에 살짝 담갔다 꺼내어 가운데 칼집을 십자로 그어준다음 손으로 껍질을 벗긴다.
    1 )여기에 우유반컵넣고 믹서에 갈아 바로 마시게 하고
    달게 먹고 싶으면 꿀반스푼 가미
    2) 준비된토마토 + 요구르트1개랑 믹서에 갈아 마신다

    토마토는 우유와 영양면에서 어울리는 식품이고
    아침에 남편한잔 갈아주면 은근히 좋아해요.

  • 3. 페퍼민트
    '06.2.23 3:45 AM

    저는 그냥 껍질만 벗겨서~
    얼음이랑 꿀 넣고~~ 갈아서 마셔요~
    얼음을 따로 갈아서 넣으면 슬러쉬 같기도한게~
    맛있어요^ㅡ^그다지 걸죽하지도 않고~

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