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요리물음표

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튀김가루가 없으면 어떤걸로 대용을 하나요

| 조회수 : 3,892 | 추천수 : 3
작성일 : 2006-02-11 02:26:09
내일 한인 성당 구역모임에 싸가지고 갈 음식을
고민하며 찾고 있던 중이었는데...
키톡에 올라온 김말이가 제격이네요.

근데 문제는 튀김가루...
분명 여기서도 튀김가루를 팔긴 할텐데 못찾았습니다.
(아... 까막눈의 비애여..ㅠ.ㅠ)

레시피에는 튀김가루를 써서 튀겨야 된다고 나와 있네요.

튀김가루 대신 밀가루나 녹말가루를 얼음물에 풀어서 해도 될까요?

튀김은 해본적이 없어서 망설여지지만
별미일거 같아서 싸갖고 가고 싶은데...

도와주셔요~~
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 신연순
    '06.2.11 2:31 AM

    밀가루에 녹말가루 섞어서 하시면 됩니다.
    소금간도 조금 해주시고요...

  • 2. 첨밀밀
    '06.2.11 2:45 AM

    연순님.. 감사합니다..

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