석쇠에 들러붙었어요..ㅠ.ㅠ
예열을 안하고 그냥 냉동상태인 그대로 올려서 그런건지..
검색을 해보니까 석쇠에 기름을 좀 바르시는 분들도 계시구요
호일을 올리시는 분들도 계시는데요..
어떻게 구워야 맛있게 잘 구워질까요...
신랑한테 큰소리치고 구웠는데..모양이...영....ㅠ.ㅠ
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
키센 오븐으로 이면수를 구웠어요~ 근데요~
미나 |
조회수 : 1,247 |
추천수 : 3
작성일 : 2006-02-01 17:01:32
- [요리물음표] 국시장국을 사서 국수를.. 4 2006-11-08
- [요리물음표] 고추장찌게 끓이는 법좀.. 7 2006-08-21
- [요리물음표] 살림돋보기에서 싱크대 .. 4 2006-07-04
- [요리물음표] 유통기한 지난 모카골드.. 5 2006-07-03
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 하나
'06.2.1 6:22 PM펜에..호일을 깔고..호일에 올리브유 솔로 바르고..
생선 껍질부분이 위로 ...살부분이 밑으로.. (저도 전혀 해동안했음..)
(레몬즙 뿌렸더니 비릿내가 전혀 안나더라구요~)
컨벡스 오븐일경우...240도로 10분..직화로5분 돌렸더니..기가 막히게 맛있더라구요^^;;
※ 예열은..항상 하는 습관을 들여보세요 ^^
몇번 해보시면..담에는..좀더..또 담에는 생선굽는 기술자가 되실듯..^^ 화팅여~2. fish
'06.2.1 8:15 PM전에 팔방미인인가? 보니까 생선에 물기가 많으면 석쇠에 들러붙더라구요.
예열도 예열이지만 생선이 물기를 닦은담에 구우니까 잘 떨어졌어요.
냉동된거 해동해서 물기 닦고 구워보세요.
전 귀찬아서 붙거나 말거나 둘이 먹는데 그냥 굽지요.. - -;;
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 23117 | 무우가 얼었는데 못먹는지 알려주세요 6 | 율리아나 | 2006.02.02 | 21,683 | 0 |
| 23116 | 월남쌈과 어울리는.... 5 | 초보주부 | 2006.02.02 | 4,585 | 32 |
| 23115 | 생신상 질문!!! 2 | 땡뚱~ | 2006.02.02 | 775 | 0 |
| 23114 | 코스트코 냉동딸기 4 | 삼순이 | 2006.02.02 | 3,708 | 0 |
| 23113 | 냉동고에 있는 인절미 처리 방법 알려주세요~ 6 | signora2 | 2006.02.02 | 1,271 | 0 |
| 23112 | 압력솥에 김치찌개나 미역국 같은거 끓여도 되나요? 1 | 식탐대왕 | 2006.02.02 | 1,932 | 1 |
| 23111 | 레몬차 만들고 싶은데... 4 | 한효진 | 2006.02.02 | 881 | 4 |
| 23110 | 단밤 1 | 변광섭 | 2006.02.02 | 666 | 1 |
| 23109 | 소꼬리 곰탕 끓일건데... 1 | 유리세상 | 2006.02.02 | 1,365 | 2 |
| 23108 | 비밀의 손맛 1 | 김성민 | 2006.02.02 | 962 | 0 |
| 23107 | 귤효소 어떻게 만드나요? 1 | 初心 | 2006.02.01 | 2,009 | 25 |
| 23106 | 한우잡뼈가 생겻는데요 4 | 방울토마토 | 2006.02.01 | 2,236 | 2 |
| 23105 | 맛김 추천해주세요. 5 | 참좋아 | 2006.02.01 | 1,167 | 1 |
| 23104 | 마트에 파는 생크림 5 | 귀염맘 | 2006.02.01 | 3,414 | 3 |
| 23103 | 인천에 등갈비 파는데 좀 알려주세요 4 | 장승희 | 2006.02.01 | 820 | 4 |
| 23102 | 영양죽 어떤게 있을까요? 7 | 늘 좋은일만 | 2006.02.01 | 1,167 | 1 |
| 23101 | 키센 오븐으로 이면수를 구웠어요~ 근데요~ 2 | 미나 | 2006.02.01 | 1,247 | 3 |
| 23100 | 가자미식혜 1 | 꼼수니 | 2006.02.01 | 1,360 | 8 |
| 23099 | 코스트코에서 산 드레싱 - 환불될까요? 3 | oheart | 2006.02.01 | 1,717 | 1 |
| 23098 | 마요네즈는 어느 상표가 맛있나요? 6 | 느을 | 2006.02.01 | 1,827 | 3 |
| 23097 | 시판 사골국물 어떤게 맛있나요? 3 | 송현주 | 2006.02.01 | 1,888 | 1 |
| 23096 | 소태가 된 동치미 어쩌면 좋을까요. 1 | 저우리 | 2006.02.01 | 861 | 1 |
| 23095 | 팬케이크 도톰하게 부치는 방법이요~ 5 | 여린하늘 | 2006.02.01 | 1,991 | 1 |
| 23094 | 샤브샤브 요리집 추천 좀 해주세요 1 | 국화옆에서 | 2006.02.01 | 1,035 | 0 |
| 23093 | 수제햄...어떻게 먹어야하나요? 8 | 사과가쿵!! | 2006.02.01 | 8,262 | 0 |