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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

마늘소스 좀 도와주세요.

| 조회수 : 1,145 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-01-25 23:38:07
두 가지 부탁을 드립니다.
1. 냉채용 마늘소스 레시피 부탁
2. 샐러드용 마늘소스 레시피 부탁
혜경샘 요리책에는 다 있다던데....
이번 설에 할려고요, 시간이 너무 없죠?
은종이 (kevinmother)

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 82cook
    '06.1.26 7:19 PM

    [겨자마늘 소스] - 히트레시피
    재료 : 튜브겨자, 오렌지쥬스 3큰술씩, 간장 1큰술, 설탕 4큰술, 마늘 3큰술, 식초 3큰술,
    소금, 후추, 참기름 조금씩
    만드는 법
    1. 겨자에 오렌지 쥬스를 섞어요.
    2. 간장, 설탕을 넣어 골고루 섞어줘요.
    3. 마늘, 식초, 소금, 후추를 넣고 다 섞어준 후 참기름을 넣어요.

    [마늘 소스 ] - 칭찬받는 쉬운 요리
    마늘, 간장 2큰술씩, 식초, 설탕 4큰술씩, 소금, 참기름 약간씩,,,,,

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