얼린 사과 활용법 있을까요..

[살구처럼]

아버지가 혼자 계신데 아무래도 남자라서 그런지 김치 냉장고 사용법이 서툴러서

과일 보관을 하다가 사진처럼 저리 얼어 버린게 거의 한 박스입니다.

정말 맛있는 사과인데 아깝습니다.

네가 가져가서 쓸테면 써봐라 하며 택배 보내주셔서 보관하고 있기는 한데요,

이미 얼려져 있던것이라 얼린 상태로 계속 두지 않으면 죽처럼 될것 같아서 계속 냉동보관하고 있는데요

적당한 활용법 없을까요.

[샤리]

스무디처럼 갈아먹음 이상할까요?

[살구처럼]

뭔가 좀 섞어야 할거 같아서 우유 넣어보니 이상해요. 걸죽해서리..
아휴.. 못살아..ㅎㅎ
김치랑 사과고추장 하고 남는거 쥬스 한 번 해볼게요.

[살구처럼]

김장양념 남아서 냉동해 놓은것이 있는데 정말 그래봐야 겠네요.
겉저리 같은거 해도 맛나겠어요.

[제주도가격]

고추장 담그세요~ 기존 고추장에 과일 갈고 고추가루랑 매실 넣어서 숙성 시키면 무침용이나 비빔밥용으로 좋아요~

[살구처럼]

아..맞다 사과고추장,,,ㅎ
몇해전 가을에 아는 분 따라서 온동네가 사과 과수원인곳을 따라갔었는데, 동네가 사과향이 가득에,
그 동네 분들이 사과 고추장을 해서 드시더라구요.
조금 얻어와서 먹었는데 달콤하고 향기롭고 정말 좋았었어요.
실패할지도 모르니까 조금만 해볼게요. 알려주셔서 감사해요.

[ylang]

잼으로해도 되지않을까요?
사과잼 맛나요ㅡ빵이나 스콘에발라묵고 요거트에 넣고 섞어먹고 저도 망가진사과로 다 잼만들었어요

[살구처럼]

지난 가을 잼 한번 만들어 보려다가 어찌어찌해서 다 묵고 쪼매 남은거 김장 양념에 넣었었는데
다시 한번 만들어 볼게요. 빵 사오면 저 혼자 다 먹는답니다.ㅎ

[대충대충]

그냥 두면 부피가 크니깐 갈아서 뒀다가 고기잴때. 맛간장만들때 썰어서.

[살구처럼]

맛간장 참고해 보겠습니다.
못먹고 대체 이걸 뭐해야 하나 싶었는데, 다양한 방법이 많아서 좋아요.^^

[김명진]

잼되고요. 살짝 녹여서 썰어서 버터에 구워 먹어도 맛있어여.

[살구처럼]

아.. 버터와 사과의 조합.
정말 달콤하겠네요. 다이어트 해야 하는데 살찌겄어요. ㅎㅎ

[제닝]

계피 설탕 넣고 잘라서 사과조림, 사과파이 어덜까요?