거기에 불린 미역을 식초 등의 양념에 무쳐 놓으라고 되어있는데요.
불린 미역... 안 데쳐도 되나요?
저희 집에 있는 미역은 산모용 미역이예요.
제가 산모용 미역을 좋아해서요........
그냥 불려서 써요.
아무 생각없이 그냥 썼는데 정말 그렇네요.
익혀야 하나..??
ㅎㅎㅎ
요즘 나오는 얇은 미역은 그냥 쌌는데~
산모용 미역은 두꺼워서 왠지 그런 생각이 들었어요 ^^
끓는물에 살작 데쳐서 찬물에 바락바락 씻어서하면 미역비린내가 안나지요
아~ 군요!!! 밑줄 쫘악 그었어요
감사해요
아~ 녜...
전 그냥 사용했었는데...
꼭대기님의 말씀이 와 닿네요~
늘 배우고 깨닫습니다.^^
그렇죠? ^^ 저두요~
살짝 데쳐야 비린내 안나고 맛나던데요.
데치면 맛이 안남니다 담궜다잘씻어오이랑같이양념 하면맛이 있어요