오이지에 곰팡이가...
잘하고시퍼라 |
조회수 : 4,284 |
추천수 :
0
작성일 : 2013-06-26 18:08:59
1592956
첫물은 팔팔 끓여붓고 두번째는 식혀 부어 상온에 5일정도 두었습니다.
어제 열어보니 골마지 중간중간에 거무스름한 곰팡이가 있더군요.
당황했지만 걷어내고 다른통에 담아 김치냉장고로 보냈는데, 먹어도 될런지...
그리고 오이가 쪼글거리질 않고 탱탱한데, 실패한 걸까요?
누가 제 오이지 좀 구해주세요. •﹏•
2 개의 댓글이 있습니다.
-
'13.6.27 3:09 PM
원래 밖에두면 골마지가 껴요. 걷어내고 드시면 됩니다.. 시간을 좀더 두고,,요리해드세요
-
'13.6.27 10:49 PM
염도가 맞지 않아서 그럴수 있구여. 소금 추가해서 다시 끓여 식혀 붓기 하시고
냉장보관하심 될듯 한데요
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