내일모레 선생님 도시락을 싸야하거든요.
일반 김밥과 연어를 이용한 김밥을 쌀려고 하는데요.
훈제연어를 사뒀는데, 연어를 롤처럼 김밥위(?)에다 얹는거 말고
김밥속에다 넣어서 만들고 싶은데, 훈제연어와 어울리는
다른 속재료는 어떤게 있을까요.
도시락을 맞추면 좋은데 선생님이 사먹는 음식은 안좋아 하셔서
직접 싸야하는데, 여간 신경쓰이는게 아니네요.
김밥 요리 잘 하시는 분들.. 정말 도움 좀 부탁드립니다.
선생님 도시락 예쁘게 싸는 비법도 있으면 알려주시면 감사하겠습니다.
행복하세요.^^
보통 연어에는 아보카도를 같이 말아요. 캘리포니아롤이요.
아보카도 못구하면 채썬 오이랑 계란말이요. 마요네즈+와사비소스나 홀스레디쉬 소스를
속재료에 섞어주시거나 썰은 후 위에 조금씩 뿌려주시구요.
키톡에 도시락지원맘 님 검색하셔서 쭉 보시면 어떤 모양이 좋을지 감이 올거예요.
와! jasmine님이 답글을 달아주시다니 정말 기쁘네요.
아보카도를 넣으면 되는군요. 써주신대로 해야 겠네요.
답글 감사해요^^
아보카도가 연어 훈제와 제일 잘 어울리며, 김초밥 배합초를 섞어서 하면 더 맛이 있답니다
김초밥 배합초 : 현미 또는 양조 식초 450ml , 설탕 400ml, 소금 60그램을 넣고 뜨겁게 뎁혀 주세요
janoks님.. 카톡에 너무 예쁜 김초밥 올려주신거 봤네요.
알려주신 배합초 만들어서 섞어서 만들어 볼려구요.
답금 감사해요^^
