82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

오뎅볶음 살려주세요

| 조회수 : 1,910 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-07-08 00:00:27
좀전에 오뎅을 볶았는데 너무 오래 볶아 수분이 없어졌어요
이거 어떻게 해야해요?
걍 물넣고 더 볶을까요?
먹어보니 맛은 괜찮은데 더 했다가 실패할까봐서요~
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아줌마
    '12.7.8 1:13 AM

    전 오뎅 볶을때 물로 볶아요
    수분이 날라갔다면 넓은 접시에 펼쳐놓고 물좀 뿌린뒤에 전자렌지에 돌리면 어떨까요

  • 2. 죠니
    '12.7.8 1:02 PM

    물 넣고 살짝 볶으면 도루 촉촉해진답니다.

  • 3.
    '12.7.8 6:31 PM

    물 조금씩 넣으며 볶아요.
    뜨거운 물.

  • 4. 카드사랑
    '12.7.31 2:56 PM

    전 오뎅을 미리 볶은 다음 소량을 물을 넣은다음 양념투하... 그 담에 재빨리 볶아낸답니다..
    아님 집에 굴소스가있음 그거에만 볶아도 맛있답니다..

  • 5. 와니마미
    '12.9.21 6:25 PM

    오뎅은 볶는 즉시먹으면 맛있는데 식으면 뻣뻣하고 이상해져요 볶기전에 미리 끓는물에 데쳐서 찬물에 헹궈서 요리하면 한참
    ㅁ동안도 맛있게유지됩니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
43896 복분자 거품이요 1 강신구 2012.07.14 1,755 0
43895 마늘 빨리 까는법좀 알려주세요.. 5 김나래 2012.07.13 5,086 0
43894 마늘쫑장아찌 지금 담아도 되나요? suzan 2012.07.13 1,294 0
43893 돼지고기 수육 맛나게 하는 방법 좀 .. 10 살림초보 2012.07.13 4,849 0
43892 친구가 필리핀에서 사다준 코코넛오일 100% 뭐에 쓸까요? 6 돼지부부 2012.07.13 3,476 0
43891 집에서 기름 짜는법이 있을까요? 5 민들레향기 2012.07.12 7,095 0
43890 아롱사태편육 2 vada 2012.07.12 1,928 0
43889 감자로 뭘해먹을 수 있을까요? 9 유시아 2012.07.12 2,390 0
43888 오이고추요 2 도토리 2012.07.11 1,805 0
43887 닭발요리 보따리아줌 2012.07.11 1,811 0
43886 복분자쨈이 딱딱해요 3 고으니맘 2012.07.11 3,414 0
43885 알감자요리 3 이희진 2012.07.11 1,564 0
43884 오이지 담궈논 물에 흰게 떴어요. 1 앵앵 2012.07.11 3,501 0
43883 보라색 무우가 생겼어요 3 꿀벌나무 2012.07.10 3,758 0
43882 미숫가루엉키지않게 잘타는법좀 알려주세요 11 007뽄드 2012.07.09 3,875 0
43881 현미밥 구제 방법 좀 알려주세요... 3 은혜사랑 2012.07.09 1,604 0
43880 토마토를 끓였더니 시큼하고 맛이 없어요 7 정이 2012.07.09 2,335 0
43879 시어머니 환갑상..메뉴 좀 봐주세요. 5 hoya 2012.07.09 2,516 0
43878 부추김치를 담그려고 하는데요... 5 메이플라워 2012.07.09 1,909 0
43877 녹두콩을 불리는데 콩이 안 불려지는 것이 오래된 거 아닌가요? 5 달타냥 2012.07.08 7,421 0
43876 무말랭이 냉동실에 오래된거 먹어도될까요? 삐아프 2012.07.08 4,816 0
43875 오뎅볶음 살려주세요 5 2012.07.08 1,910 0
43874 콩나물 밥이요. 어떻게 해요? 7 해리포터 2012.07.07 1,789 0
43873 뭘 해먹을까요 4 맛간장진간장 2012.07.07 1,358 0
43872 맛을내고 싶을때 7 느림보의하루 2012.07.07 2,823 0