이번주에 손님초대를해야하는데요
연세들이있으신지라 옛날식 과일사라다를 하려고해요
지금생각으론 사과,배,메추리알,오이,건포도,딸기 이렇게넣고 마요네즈+플레인요쿠르트를 넣고만드려고하는데요
저녁식사할거면 오전중에만들어둬도 먹을때 물이안생길까요??
만약 물안생기게하려면 어떻게 해야하나요??
이번주에 손님초대를해야하는데요
연세들이있으신지라 옛날식 과일사라다를 하려고해요
지금생각으론 사과,배,메추리알,오이,건포도,딸기 이렇게넣고 마요네즈+플레인요쿠르트를 넣고만드려고하는데요
저녁식사할거면 오전중에만들어둬도 먹을때 물이안생길까요??
만약 물안생기게하려면 어떻게 해야하나요??
아무래도 과일샐러드는~ 먹기 바로직전에 버무리시는것이 좋을것같은데요...
저는 남편이 좋아해서 자주 하는데 말린 과일류를 넣고 하면 하루가 지나도 물기가 없어요...
전 가을에 감말랭이를 많이 만들어놓고 떡도 만들고 간식으로도 먹고 하는데 혹시 과일 말린것이
있으면 넣고 해 보세요... 말린과일이 습기를 흡수해 전 요것만 골라먹어요... 말랑 말랑 넘 맛있거든요..
참 저도 지난번 집들이때 감말린것 넣고 사라다 해놨는데 많은 분들이 맛있어하시더라구요.
땅콩가루를 넣으시면 수분흡수도 되고 맛도 좋아요^^
프림을 조금 넣으면 물이 안생겨요 막내엄마님 말씀데로 땅콩가루넣어도 물이 안생기구요 바로해서 나가면 좋은데 손님들 오실때 여러음식을 하다보니 바쁘니까 저희 시어머님께서 프림이나 땅콩가루를 넣으시더라구요........
삶은 감자 또는 마카로니 넣어도 좋아요