육개장할때 나 미역국할때나
모든국 종류에 참치액젓을 한방울 넣으니
맛이 확 달라지더군요.
저는 간장대신에 (조선간장 맛난거 구하기가 너무 힘들어요)
이 참치액젓을 사용하는데
가격이 좀 비싸다는게 흠이예요.
행사할때 파는분들이 말하길
유명요리선생님들의 레시피중 빠진게 하나 있다면
이 참치액젓이라고 말하더군요^^
작은 슈퍼에서는 팔지 않고
대형슈퍼나 유기농매장에서 구입할수 있었어요.
뭘사다먹지?
사다먹을 수 있는 식품들에 대한
알찬 정보와 질문들
참치액젓
다윤이 |
조회수 : 4,928 |
추천수 : 169
작성일 : 2009-12-16 23:50:47
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 사랑초
'09.12.20 9:38 AM저는요 백령도에서 나오는 까나리액젓을 샀어요
그걸루 김장담그고 반정도 남았는데 생선찌게 할때랑 국끓일때 나물무칠때 사용하고 있어요
(옆집할머니가 알려주셨어요)
너무 맛있어요 한번 집에있는 까나리액젓으로 사용해보세요
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