요리 레시피에 단골로 나오는 재료중의 하나가 매실액기스네요..
액젓은 마마님네에서 온라인으로 구입했는데 매실액기스는 어디서 사야할까요..
요놈만 있으면 대충 음식해먹겠는데-.-
도움을 요청합니다..
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매실액기스
감사후에 기쁨 |
조회수 : 3,300 |
추천수 : 100
작성일 : 2008-07-01 22:14:09
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 쏘가리
'08.7.2 9:05 AM장터에 방글님네것이요
약안한것 저도 저 잘 알고잇거든요
값도 저렴하고 더구나 미용에 짱인 수세미효소도 덤으로2. 쏘가리
'08.7.2 9:05 AMhttp://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=mart&page=1&sn1=&divpage=19&sn=on&ss...
3. 감자꽃
'08.7.18 5:54 PM저는 1년365일 거의 매실에기스를 먹는데요~
음식에도 단맛을 낼때 설탕을 줄이고 매실을 사용하면 좋구요 한여름 식중도 예방에도
그만이구요,특히 급체했을때 상비약으로도 최고입니다.
따뜻하게 끓인물에 타서 차로마셔도 좋구,적당한 비율로 희석하여 차게마셔도 한여름
갈증해소에 그만이랍니다....
참! 주문처는요 저희남편 고향이 매실마을 하동인데요
그곳에서 야생매실로 숙성 항아리 5년발효 엑기스를 판매해서 기왕이면 저도 그곳에서 주문해
먹는답니다. 처음에는 생매실을 주문해서 담그어 먹었는데 ~ 번거롭고 양도 많이 나오지두않구
해서 지금은 그냥 주문해서 먹는데 정말 향두좋고 활용할곳이 많네요~
전화번호는)055-883-4044번입니다.
가을에는 대봉감과 곶감이 끝내줍니다...
참고로 저는 강원도에 산답니다...
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