저희 집은 액젓을 별로 좋아하지 않아서 평소 김치에는 진짜 조금 넣는데요
김장 김치는 쫌 넣어줘야 하는데 시중에 파는 멸치액젓은 냄새가 너무 강해요,,
비린내가 덜낳고 맛난 멸치액젓 좀 추천해주새요,,,
저희 집은 액젓을 별로 좋아하지 않아서 평소 김치에는 진짜 조금 넣는데요
김장 김치는 쫌 넣어줘야 하는데 시중에 파는 멸치액젓은 냄새가 너무 강해요,,
비린내가 덜낳고 맛난 멸치액젓 좀 추천해주새요,,,
쑥스럽지만 82장터에서 젓갈팔고 있는 아따맘마예요.
저희 멸치액젓은 시금치나물같은 생으로 무치실때 써도 맛있을 만큼 비리지 않고 좋답니다.
첨가물이 전혀들어있지 않고 3년이상 된거라서 오래두고 드셔도 맛이 변하지 않아요.
한살림 멸치액젓 깔끔하고 맛나요..전 나물무침에도 넣어요
아이쿱 생협 멸치액젓 모두 맛이 좋아요
전 비린맛 때문에 멸치액젓을 안좋아해요.. 뭘 먹어도 비린맛이 나서..
까나리 액젓은 안비리고 좋아요. 생협에서 사먹었는데 제철이 아니면 잘 안팔아서
수협중앙회쇼핑몰에서 파는 백령도 까나리 액젓도 맛이 좋았어요.
광주젓갈상회 괜찮던데요..
이걸로 국과 나물에 간해서 먹어요..
김 명수 멸치 액젖
제가 여러 가지를 본 결과 제주식품 멸치액젓이 좋은거 같아요~~~
그리고 1년 숙성된 것과 3년 숙성된 것이 있는데..
가격차이는 나지만 3년 숙성된 명가 액젓이 맛있어요...
저희집은 해마다 400포기씩 김치를 담그는데도 이 멸치액젓을
사용한답니다.