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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

도토리묵 쑤었어요

| 조회수 : 2,873 | 추천수 : 1
작성일 : 2006-01-09 12:26:18
시누이가 사돈어른께 얻어 온 도토리 가루를 좀 주길래 어제 도토리묵을 쑤었어요..
우리가족 2번 먹을 분량으로..
워낙 만들기가 간단해 요리랄것도 없지만..
도토리가루 양과 물 양을 1:6으로 해서 소금 조금 넣고 풀 쑤듯이 쑤면 됩니다..
무쇠 전골팬이 저기서도 열심히 도토리묵을  쑤고 있습니다..
정말 무쇠솥에 끓이 도토리묵이라고 해야 할지..혼자 재밌어하고 있습니다.
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 군고구마
    '06.1.9 3:27 PM

    물 비율을 잘 맞추는게 관건이져..
    잘하셨네여...오이송송 파송송...맛나겠네여~^^

  • 2. 천하
    '06.1.10 7:18 AM

    맛있겠습니다.꼴각~

  • 3. 토마토주스
    '06.1.10 3:48 PM

    전 주말에 시댁에 내려갔더니. 시어머니께서 자리에서 슥슥.... 만들어서 굳혀서 집에 올라오는 길에 싸주셨어요 ^^

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