초코칩쿠키&오트밀쿠키

[송현주]

6년전 결혼하면서 장만한 오븐을
그동안 아들 둘 낳아 키우느라 별루 사용하질 못했어요..

이제 두놈이 나가 노는 시간도 길어지고 날도 선선해지니
제과제빵관련 사이트나 게시물에 슬슬 눈길이 간답니다..

요리실력, 사진실력은 한참 미숙하지만,,
최근 며칠동안의 결과물을 쑥쓰럽지만 슬며시 올려봅니다..^^

[honey]

쿠키 저는 엄두도 못내보는건데 잘 만드셨네요^^ 고소할듯 해요^^

[송예운]

오트밀쿠키 레시피 올려주세요...넘 맛있어보여요....

[송현주]

오트밀쿠키 레서피에요..
전 건포도를 별루 안좋아하고,,초코쿠키를 몇번 궜기때문에 초코칩안넣었어요..
기호에 따라 건포도, 초코칩을 첨가하셔도 좋을듯해요..

[밀가루 1컵, 오트밀1컵, 아몬드가루1큰술, 해바라기씨 3큰술,
계피가루,넛멕,소금, 베이킹파우더,베이킹소다,바닐라 각각 1/2 작은술 약간 안되게 ]
체쳐서 잘 섞어줍니다...

버터 80그램, 계란1개,설탕4큰술,생크림(or 우유)2큰술 섞어준후
위에 마른 재료들 섞은것과 믹스해주면 되요..

아주 간단하죠..^^
(없는 재료는 빼셔두 되요..베이킹소다, 넛멕등등...^^)
팬에 간격을 좀 넉넉히 두시는게 좋아요..
옆으로 좀 퍼지거든요..
굽는 중간에(아래부분이 노란색으로 적당히 익었다싶을때)
한번 뒤집어주시면 위로 노릇하게 구워져요..

**다른 분들 레서피들 두루두루 참고한 짬뽕 레서피입니다..^^