커피향 그윽한 모카 머핀

[고미]

키톡에 오랜만에 왔네요.

뭘 해먹고 살긴 했는데 사진 찍고 글 올리고 하는 게 어찌나 힘들던지요-_-;;

오늘은 심기일전하여 사진 한 번 찍어 봤습니다.

과정샷까지는 못찍구요. 완성 사진만 찍어 봤네요.

오늘 만든 빵은 커피향이 그윽한 모카 머핀입니다.

레서피는요, 우선 필요한 재료입니다.

박력분이나 중력분 175그램, 계란 3개, 버터 155그램, 설탕 150그램, 베이킹 파우더 5그램, 럼주 6그램,

인스턴트커피1/2Ts

만드는 방법입니다.

1.실온 버터를 거품기로 잘 풀어 줍니다.

2.설탕을 조금씩 넣으며 저어요.

3.계란을 하나씩 넣으면서 잘 섞고요.

4.럼주에 커피를 넣어 녹인 걸 3에 넣고 섞어 주고요.

5.밀가루와 베이킹 파우더를 체쳐서 넣고 살살 혼합해 주세요.(취향에 따라 견과류도 넣어 주세요)

6.틀에 유산지 컵을 놓고 반죽을 넣고 180도 예열 오븐에서 25분간 구워요.


자! 완성입니다.

어때요? 맛있어 보이나요?

이 레서피대로 하면 머핀이 12개가 나오는데요.

지금 남아 있는 건 4개-_-;;

아들녀석이 두 개, 집에 놀러 온 아들 친구가 두 개, 방학이라고 놀러온 조카가 두 개,

학습지 선생님 한 개, 나 한 개...

나머지는 봉사활동 갔다가 옆길로 샌 딸과 맨날 늦게 들오 오는 남편 건데 이게 남아 날지 모르겠네요.

[agatha77]

짐 커피 마시는 중인데 정말 땡기네요^^
향이 솔솔 나는듯 합니다. ^^

[yuni]

칼로리는 엄청 나겠지만 무지 먹고싶어요.
사실 어제 저녁부터 모카케이크가 먹고 싶어서 모카케이크, 모카케이크 노래 부르는데
우리 식구 아무도 사다줄 생각을 안하네요 (미워라, 저녁 굶겨버릴꼬야.)

[유민짱]

맛나보여요 ^^ 간단해서 집에서 하기 쉽겟어요 ^^ 좋은 레시피 감사 ~ 넘 복잡한건 힘들어서리 ..

[아들셋]

고미야~
나 조만간 뜰지도 모른다. 내꺼 냉동실에 넣어 확보해 줘.
(반말 이해해주세요. 저 고미 언니걸랑요.)

[보리랑]

아~~ 어제 다른 곳에서 고미님 머핀 보고 담아왔어요....넘 맛있어 보여요..

[동그리]

아~흠! 이 향기..
정말 커피향이 여기까지 나는것 같아요.
그렇잖아도 오늘 뭘 해먹을까 하고 책을 뒤적이던 중이었는뎅..
울 신랑 좋아하는 머핀을 만들까하고 있었는데,잘 되었네요.
해봐야징^.^ 근데 계란이 똑 떨어져서 일단 계란 사러 가야겠네요.==3

[아마린]

느껴져요 커피향..
비라도 주룩 내려주면 좋겠네요..