재료 : 노각 1개 소금 약간,설탕 1작은술, 식초 1큰술, 다진마늘1작은술, 다진실파1작은술,통깨1작은술
만들기 :1. 노각은 껍질 벗겨 씨빼고 반달썰어 소금에 절인다.
2. 절인 노각 꼭짜 재료넣고 새콤 달콤 하얗게 무친다
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
새콤 달콤 노각 무침
권경숙 |
조회수 : 2,929 |
추천수 : 4
작성일 : 2005-07-20 15:58:28
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 김혜경
'05.7.22 12:33 AM하얗게도 무쳐드시는 군요..저희는 꼭 빨갛게 무쳐요...
여름에 먹는 비빔밥에는 이 노각나물이 들어가 줘야..맛이 제대로 나죠??
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