여름철김치의 절대강자~~!! 열무김치!!!ㅋㅋㅋ

[참한싸이코]

막 이렇게.. 조리과정 편집해서 올리는거 진짜.. 해보고싶었는데.. 저도 드디어 해보네요~낄낄~~
내가 뭔가 해냈다는 성취감에.. 한없이 신나효~~ ㅃ ㅏ ㅅ ㅑ~ㅋㅋ

레시피는....
1. 열무를 다듬어.. 소금물에 절궈요~~~
2.그동안에.. 풀물을 쒀서,,,식혀 놓고요~~~
3.절궈진 열무를 찬물에 살살 헹궈놔요~~
4.식은 풀물에.. 빨간물고추.생강.마늘을 갈아넣고.. 고추가루.뉴슈가.소금.양파.쪽파.청량고추를넣어요
5.잘~ 섞어서.. 양념장을 만들고.....
6.열무를 넣어서... 조심조심.. 버무려요~~
그럼~~~ 완성~~!!!ㅋㅋㅋㅋ>_<

엄마의 감독아래 했는데...
*열무를 주무르면 풋내가 난다고.. 살살 아기다루듯이 하래요~
*열무는 오래두고 먹는 김치가 아니라...밥알로 풀을쑤면 삭을지도 모르니..걍 밀가루풀을 쓴데요~~

요즘 신부수업하는 기분이예요~ㅋㅋ
하나 하나 알아가는게 넘 넘 잼있어효~~~ 아잉~~>_<

[chris]

맞아요 여름에는 역시 열무김치죠?
정말 멋지게 하셨네요.
열무김치 보니까 한국에서 먹던 기억이 납니다. 매운풋고추에 양념된 된장에 찍어 열무김치에 한입
베어먹고 너무매워 물을 마시면서도 먹던 열무김치 같아요.
먹고싶어요....

[전겨맘]

저는 열무랑 얼가리넣고 물김치만 담가봐서
저것도 넘 맛있게 보이네요
와 저도 과정샷 찍어 보고 싶습니다.
솜씨가 없어서...음식솜씨, 사진 솜씨...

[생각쟁이]

저희 집엔 요즘 김치가 궁합니다...
제가 할줄도 모르고... 어른들한테 부탁하자니 죄송해서....
한번은 실패를 해서... 솔직히 다시 도전하기가 겁나내요^^
너무 맛나 보입니다~~
따끈한 쌀밥이랑 먹음 넘 좋을것 같네요^^

[민민맘(김정순)]

저는 김치보다 열무김치 담그는게 더 힘들더라구요...
워낙에 덩렁거리면서 해서....3번에 2번은 풋내가...ㅎㅎ
그래도 여름에는 열무김치가 땡기죠...ㅎㅎㅎ

[히야신스]

양푼에 밥 비벼 먹으면 죽음일ㅋ꺼같은데,,,