햄버거 스테이크^^

[kimira]

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화창한 토요일 오후를 맞이하여 지난번 햄버거 만들어 먹으면서 넉넉히 만들어 냉동실에 넣어 두었던 햄버거패티를 이용해 햄버거스테이크를 짜잔~만들어 먹었답니다.

재료만 있다면 금방 차려낼 수 있는 근사한 요리죠..^^
문제는 항상 재료구비 이지만요.-_-

그래서 저는 냉동실에 저 통감자와 브로클리, 완두콩 등을 항상 넣어두고 있죠~ 오늘같은 날을 위하여...^^

칼로리걱정만 덜 했어도 피자치즈를 듬뿍 올려서 녹여볼까...했지만,
그건 포기했어요~^^

너무 쉬운 요리라 밝히기도 쑥쓰러운 레시피입니다.^^

버터두른 스테이크팬에 살짝 해동시킨 햄버거스테이크 굽고,
냉동실에 있던 통감자도 전자렌지에 찌고,
브로콜리도 뜨거운물에 데친 후 버터에 굽고,
완두콩도 데치고,
스테이크소스 만들어 지글지글 두르면 끝!

* 소스: 실온버터에 스테이크소스(A1), 케첩, 레드와인, 후추 적당량씩 섞어 살짝 볶기

* 햄버거패티: 소고기다짐, 돼지고기다짐, 양파다져 버터에 볶은거, 계란, 빵가루, 파슬리가루, 소금, 후추

[어여쁜]

우와~~너무너무 먹음직스럽고 사랑스럽네요.

[초롱아씨]

정말 맛있어 보이네요
브롤콜리와 통감자를 어떤 상태로 냉동시켜 사용하나요?

[kimira]

에고~통감자, 브로콜리도 냉동식품으로 파는걸 사놓은거예요...(민망^^)
브로콜리는 월마트에서 샀구요.
통감자는 LG마트(GS마트)에서 산 기억이 나네요. 그냥 전자렌지에 6분돌려서 데우기만 하면 되는건데요. 바로 쪄먹는거랑 거의 비슷한 모양과 맛을 낸답니다.^^ 지금도 있을런지는 모르겠네요. 저도 자주 보지 못했던거라...