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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

열무물김치와 오이피클

| 조회수 : 4,421 | 추천수 : 2
작성일 : 2005-05-20 16:58:49
날이 더워지자 물김치를 무척 많이 먹었었는데... 물김치를 얻어먹는 곳의 사정(?)으로
처음으로 만들어보게 되었답니다.^^;; 뭐 그덕에 새로운 음식 한가지 더해보구요
그런데 어제 열무두단 사와서는 이걸로 뭘 어떻게 해야할지 전혀 몰라서 버둥거리다...
나*이를 보고.. 따라했어요. 액젖도 사구요


여하튼..만들게 된 열무물김치랍니다. 피클도 덩달아 다시 담았구요. 이번에는 오이만 넣었어요
전에만들었던 피클국물 재활용해서 물이랑 식초,설탕,월계수잎만 플러스 시켰는데..

둘다 부디 오늘 하루 무사히 잘 보내고.. 맛이 잘 들어야할텐데.. ^^;;
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. lavender
    '05.5.20 11:08 PM

    음~~ 열무물김치 보기만해도 침이 고여요...
    맛갈스랍게 보이네요...
    수고 많으셨겠어요...

    열무물김치와 오이피클, 두 가지다 맛이 잘들었는지도 알려주셔요~~

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