집들이 메뉴 두번째...양장피

[민지맘]

너무 유명한 양장피를 저두 드디어 했네요..
동파육과 더불어 이것두 세번을 내리 하니..도사가 된 기분이에요.
그..런..데...

솜씨도 없으면서 연장탓한다구..
제가 가지고 있는 원형 접시가 큰게 없는 거에요--;;;;;;;;;;;;;;;
그래서 어쩔수 없이 사각 접시에 빙 둘러놨습니다.

좀 웃끼죠?
레시피는 요기 비밀의 손맛 레시피대로 했구요..
단거를 싫어해서 설탕량은 조금 줄이고
전 소스 만들때 땅콩하고 잣을 갈아서 같이 첨가했어요.

그리고 양장피는 제가 경험상 중국산 절대로 사지 마세요..
이마트에서 국내서 아주 넙대대하게 큰것 팔거든요.
재료는 다 중국산으로 똑같은데 이마트에서 파는 양장피는
삻아서 한동아 놔둬두 투명한게 오래가는데..
노랑비닐에 많이 들어있는 중국 양장피는 하얗게 되서리
안이뻐요..

사진은 소스 두르기 전이네요...
남자들이 동파육을 더 좋아하는 반면
양장피는 여자분들이 훨씬 더 잘 드시더군요..^^

[영원한 미소]

앗~~
넘넘 이쁘게 잘 담으셨어요.
저도 다음주 엄마생신때 올리려고 리스트 작성중인데
양장피하고 월남쌈이 경합중입니다 ^^; 하하하하하~~~
요거 참고해야겠어요~

[생강과자]

사각접시에 담은 게 더 보기 좋은데요, 전?
접시 색도 음식색을 잘 살려주구....
양장피때문에 상이 화려하게 보였을거 같애요....^^

[yozy]

이쁘고 먹음직스럽게도 담으셨네요.
항상 동그란 접시에만 담았는데 사각접시에 담아도 폼 나는군요.

[pinkpink]

아~배고파요~ㅜ.ㅜ

[피글렛]

오오..이마트 국산 양장피라구요...

[봉처~]

사각접시도... 넘 폼나고 이뿌네요...

[날으는 원더우먼]

부산 이마트엔 양장피없대요...ㅜ.ㅜ

[봄&들꽃]

원더우먼님... 없는 거 넘 많죠... 그쵸...