키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
키톡에 오래간만에 올리네요.^^
스프라이트 |
조회수 : 2,187 |
추천수 : 18
작성일 : 2005-02-03 21:09:49
집들이 사진올리구선 그후로 오래간만에 올려보네요.
소세지 야채볶음
만만하지만 좀처럼 만들어 먹지 않는 메뉴인데요.
반찬이 부실하다보니 있는 재료로 머리굴려서~~
______________________________________________________________
1. 비엔나쏘세지는 살짝살짝 대각선방향 또 반대 대각선방향으로 칼집을 내줍니다.
2. 있는 채소들을 활용하여 브로콜리 잘라두고(피망을 넣으면 더 향이 좋아요), 양송이 2등분으로 잘라두고 양파 네모지게 썰어두고 당근도 썰어두고
3. 웍에 기름두르고 당근 볶다가 소세지넣고 볶다가
4. 고추장, 케쳡을 동량으로 섞어넣어주고 물엿(전 올리고당)넣어주고
볶아주다가 양파와 양송이 브로콜리 넣어 계속 달달 볶아줍니다.
양파가 어느정도 숨이 죽었다싶을때 불을 꺼주어요.
5. 검정깨 뿌려 마무리했어요.
아이들 밥반찬으로 이용하실 경우나 웨스턴 스타일^^로 하실 경우라면
고추장은 빼고 케쳡만 넣으시면 좋겠습니당.(스테이크소스, 우스타소스등도 조금씩 섞어 활용하심 좋아요. 굴소스도 좋구요. ㅋ
소스를 다 써보라구 하는군^^)
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7 개의 댓글이 있습니다.
1. 감자
'05.2.4 12:01 AM맛있겠어요~ 검정깨가 식욕을 돋구어 주는듯해요~
칼집낸것도 이뿌고..사진도 예쁘게 잘 나왔네요!2. champlain
'05.2.4 2:54 AM반가운 맘에 얼른 들어와 보고 갑니다..^^
3. candy
'05.2.4 10:35 AM반가워요~^^
4. 선화공주
'05.2.4 12:28 PM정말..스프라이트님 오랜만이시네요..^^
방가..방가..!!5. 김혜경
'05.2.4 8:18 PM정말 너무 오랫만이세요...
6. 감자
'05.2.5 1:16 PM우와! 사람들이 스프라이트님을 알고계시나봐요..우와~ 이 인지도...ㅋㅋ
난 언제 함 기다려지는 그런 인물 되보나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ7. 스프라이트
'05.2.10 11:39 AM아 절 알고 계신 분들이 계시다니 넘 감사하다는~~^^ 감자야 너도 열심히 해서 올려~
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